红烧茄子
一下子能吃两碗饭,真的是太好吃了吧
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子去皮,滚刀切块,放点清水在加入适量玉米淀粉包裹均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
准备葱段,蒜末,青椒,有红椒的也可以放点,这样颜色会很好看
-
步骤3/7
点击查看大图
下面调一碗料汁,一勺清水,一勺耗油,一勺生抽,少许老抽(上色),盐,鸡精,白糖适量,加一勺淀粉,搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
油温六成热放茄子,青椒过一下油就捞出来
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子炸制金黄熟透捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中留底油,放入葱段和蒜末炒香
-
最后一步
点击查看大图
加入调好的料汁和茄子青椒翻炒均匀就出锅喽!美味的茄子就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 包菜炒肉丝
177715人看过 -
紫菜蛋花汤
11449450人看过 -
红烧狮子头
63304人看过 -
红烧狮子头
345330人看过 -
糖醋荷包蛋
112531人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
210162人看过 -
【八月家】红烧肉烧干豆角
74085人看过 -
椒盐虾仁#寻味外婆乡,香聚中国年#
149158人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1332416人看过 -
油焖大虾
1824449人看过 -
超级简单南瓜饼
3466405人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1542753人看过