家庭版烧麦
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疫情期间也吃不到烧麦,干脆自己做,主要是很简单,一做就成功,就跟包饺子一样,只是收口形态不一样
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先把面和了醒20分钟左右,就是正常包饺子用的软硬度
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步骤2/8
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猪肉馅加入葱末、姜末、盐、生抽、老抽、十三香食用油,搅拌均匀,所有食材用量根据自己肉馅定
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步骤3/8
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醒好的面揪成小剂子擀成饺子皮,饺子皮边缘建议擀薄点,我擀的有点厚,蒸完才知道
步骤4/8
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发布于 2022-04-02
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