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酱肉包的做法

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酱肉包

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在广东的时候吃过，和北方包子不是一个风格。但我也很爱吃。

食材清单加入采购清单

面粉 500克

、

五花肉 350克

、

甜面酱 2大勺

、

蚝油 1小勺

、

植物油适量

、

料酒 1小勺

、

姜末 1小撮

烹饪步骤

步骤1/4
炒肉忘了拍照，但是很简单，就放五花肉和姜末到锅里炒一下，肥的多就不用放油，瘦肉多就放点油。我爱吃带肥肉的，香。在锅里扒一下放点料油，然后两大勺甜面酱，胡椒粉，一点耗油，扒拉匀就出锅
步骤2/4 点击查看大图
发面我就不写了，正常发面。前一步炒的肉肉，加点葱段，我家没有葱了我切了点胡萝卜。放葱更好吃
步骤3/4 点击查看大图
包好醒发20分钟之后，就可以蒸了
最后一步点击查看大图
大酱肉包子好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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