酸辣汤素水饺
素水饺的新吃法!酸辣鲜美,一口汤一口饺子太满足~不爱吃饺子的我都吃了一大碗!
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步骤1/6
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本地小菠菜洗净焯水,然后过凉水,用力挤出水分备用。
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步骤2/6
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加少许油,鸡蛋炒熟备用。
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步骤3/6
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菠菜切碎,加鸡蛋,两勺酱油拌匀。然后开包!(我这些馅包了16个饺子)
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步骤4/6
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水开下水饺,水开后添半碗凉水,重复三次(一共添三次凉水)。饺子就可以出锅啦。
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步骤5/6
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调料:一大勺老干妈加一大勺醋(根据个人口味可调节酸辣度)。
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最后一步
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舀一勺饺子汤冲开调料,一口享受饺子和酸辣汤绝美搭配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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