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茭白海鲜面的做法

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茭白海鲜面

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鲜美无比！没有笔管鱿鱼，不放也行。关键五花肉煸香，大虾炒出虾油，让茭白炒入虾油。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茭白两个

、

大虾 3个

、

笔管或鱿鱼丝少许

、

五花肉少许

、

鸡蛋 2-3个

、

面条适量

、

香菜一棵

、

盐适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾和笔管洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
茭白切丝备用。
步骤3/8 点击查看大图
五花肉爆锅煸香。
步骤4/8 点击查看大图
五花肉煸香以后放入大虾煸炒出油，再放入笔管和葱花翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
倒入茭白丝翻炒入味。
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量清水，水开后打入鸡蛋，可以搅碎可以荷包，然后下面，加盐，面熟出锅，撒上香菜。
步骤7/8 点击查看大图
开吃，太鲜美了！
最后一步点击查看大图
切点黄瓜丝，煎个鸡蛋放上都可，色香味俱全！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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