酱拌碱水面
-
步骤1/11
点击查看大图
小白菜去掉根部，清洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
开水下锅，焯水捞出来，过凉沥干水份
-
步骤3/11
点击查看大图
水开以后下入面条，煮熟
-
步骤4/11
点击查看大图
打2个鸡蛋，一个煎蛋，一个炒蛋
-
步骤5/11
点击查看大图
接下来我们来做鸡蛋酱，锅里放油，将鸡蛋炒熟倒出来
-
步骤6/11
点击查看大图
再次锅里放油，加入甜面酱炒香，油要宽，否则酱会炒糊
-
步骤7/11
点击查看大图
放入炒熟的鸡蛋和盐翻炒均匀，撒上葱花，鸡蛋酱千万别炒糊，全程要用小火，一旦糊了，拌面条就会发苦
-
步骤8/11
点击查看大图
装碟子里
-
步骤9/11
点击查看大图
将煮熟的面条，小白菜，煎鸡蛋装盘
-
步骤10/11
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
取2勺鸡蛋酱拌均匀即可享用啦
炒酱的时候，油量必须宽一点，而且必须全程小火，否则酱很容易炒糊，这样拌面的话，面条就会发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-02
酱拌碱水面的相关分类
酱拌碱水面的相关推荐
-
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面
156418人看过 -
孜然蘑菇青菜鸡蛋炒碱水面条
17655人看过 -
沾水面
98676人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁碱水面
156648人看过 -
鱼香肉丝
6393856人看过 -
凉拌白菜
4379862人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18547759人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2283003人看过 -
蚂蚁上树
4292080人看过 -
包菜炒碱水面
93698人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
718225人看过 -
广式腊味煲仔饭
206278人看过
