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墨西哥紫薯面包

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带着自己做的面包春游踏青真是太惬意了。很早以前就喜欢吃墨西哥面包,特别是上面那层酥酥脆脆的酥皮了,于是趁着今儿有空就想着做一盘;不巧的是,家里没有豆沙了,但又不想吃原味;翻翻冰箱里还有一些冷冻的紫薯泥,赶紧拿出来就紫薯馅的吧。也许是好久没做了,墨西哥面酱做少了,当挤到第二盘时就剩一点点,呜呜呜~~~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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烹饪步骤
小贴士

1、不喜欢紫薯的朋友也可以放豆沙或其它馅料哦; 2、做墨西哥酱时,黄油需提前取出等待软化到位才好使用,鸡蛋也需回至室温,搅拌黄油时才不会水油分离; 3、我的金盘材质较厚,所以是烤制时间也较长,如果是自带烤盘或是三能方盘,时间可稍短些,具体情况请自行掌握。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-01

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