爆炒猪肚
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肚洗净后紧下水,多煮一会煮烂点,不然炒好后嚼不动,斜刀片成片
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步骤2/5
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青椒、葱切段,姜切片
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步骤3/5
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热锅凉油,放葱姜翻炒两下,放青椒翻炒一两分钟,到青椒断生
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步骤4/5
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放猪肚翻炒几下,放盐翻炒几下,放生抽炒到有点干,加水
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最后一步
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收汁收到觉得合适的时候出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
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