油焖基围虾
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步骤1/7
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基围虾洗净控水
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步骤2/7
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辣椒掰段,葱切段,姜切片
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步骤3/7
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热锅凉油,放一小把花椒,炸出香味后捞出扔掉(半分钟左右)
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步骤4/7
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油再烧热一些之后放虾,翻炒两分钟左右
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步骤5/7
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放一勺糖翻炒几下,放葱姜、辣椒翻炒几下,放半圈料酒、一圈生抽翻炒几下
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步骤6/7
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加水,收汁三分钟左右加盐翻炒均匀
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最后一步
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收汁到觉得合适的时候就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
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