红糖开花馒头
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今天教大家一道简单易学的红糖开花馒头。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
中筋面粉300克80克红糖150毫升热水将热水把红糖融开,水温后加入3克酵母粉。将红糖水倒入面粉中和成面团。放入温热的地方醒发至两倍大再加入15克黄油或者食用油,将准备好的红枣碎一起和成光滑的面团。分成等份的剂子放入蒸锅中,再次室温醒发15分钟。中大火上锅,蒸汽上来开始蒸120分钟,焖5分钟。
小贴士
没有黄油也可以用食用油来代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
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