豆沙青团
阳春三月，春暖花开，柳絮纷飞，景色宜人，很适合春日出游，带自己做青团，去踏青，美美哒！自己做的Q弹软糯不粘牙，带着艾草清香的青团，就是春天的味道！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/12
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艾草青团粉中加入油
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步骤2/12
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加入适量的温水揉成光滑的面团
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步骤3/12
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豆沙分成25克一个揉圆
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步骤4/12
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取一个剂子按扁，包入豆沙
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步骤5/12
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用虎口慢慢收紧，揉圆
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步骤6/12
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垫上油纸
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步骤7/12
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锅里提前烧开水，水开上锅蒸8分钟，蒸好趁热刷一层油，锁住水分
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步骤8/12
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包上保鲜膜，防止粘连
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步骤9/12
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软糯香甜的豆沙青团就做好了
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步骤10/12
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软糯香甜，充满艾草清香
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步骤11/12
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成品图！
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最后一步
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成品图！
1.青团蒸好趁热刷油，能锁住水分
2.包上保鲜膜防止粘连
3.吃不完放冰箱冷藏保存，再吃的时候回锅蒸几分钟就可以了，最好3天吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-01
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