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呛拌土豆丝的做法

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呛拌土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

中型土豆两个

、

干辣椒四个

、

花椒适量

、

胡萝卜少许

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

盐 1勺

、

白糖 4勺

烹饪步骤

步骤1/3
土豆切丝焯水控干备用，一瓣大蒜切碎备用
步骤2/3
土豆里加调味罐子里的小勺，一勺盐，四勺糖，2勺酱油，1勺醋，一勺辣椒面，大蒜末
最后一步
把4个小干辣椒剪成段，花椒适量，锅内放入适量花生油，待油热起白烟放入辣椒和花椒炸香关火，倒入土豆丝盆里呛香，快速搅拌均匀装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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