自制石蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋底部打洞️取出蛋液,壳洗净留用
-
步骤2/10
点击查看大图
把碱用温水化开,鸡蛋液搅拌均匀,然后边搅拌鸡蛋液,边慢慢倒入碱水,待蛋液颜色成啤酒色就可以了,然后用滤网过滤一下蛋液,更加细腻
-
步骤3/10
点击查看大图
每个蛋壳加入8分满的蛋液
-
步骤4/10
点击查看大图
水开中小火上锅蒸8~10分钟,三分钟开一次锅盖放一下气儿
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸好后,去皮切厚片
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里加油,煎
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两面金黄
-
步骤8/10
点击查看大图
加烧烤料,芝麻孜然辣椒酱
-
步骤9/10
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
石蛋的相关分类
石蛋的相关推荐
-
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13256381人看过 -
小学生都能学会的奶香吐司
1083233人看过 -
锦娘制——快手煎饺
89525人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16513444人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11499679人看过 -
红烧排骨
29881556人看过 -
日本寿司,韩国紫菜包饭
11571人看过 -
#肉食主义#虾皮紫菜蛋花汤
193417人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11966561人看过 -
孜然石蛋
70217人看过 -
烤石蛋
59570人看过 -
小白菜香菇馄饨
67159人看过