疫情宅家|简单超快手零嘴-炸地瓜片
浏览 12733 · 收藏 12
将做法保存到手机
疫情食材紧缺？没有零食？不要紧，解锁疫情解馋零嘴，只需一个红心地瓜即可。美味速成，快乐加倍！
营养分析
查看详情
21克
2克
38克
329
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备一个红心地瓜，地瓜削皮切2mm厚左右薄片备用，冷锅下宽油加热。
-
最后一步
点击查看大图
筷子插入油锅内，能迅速冒密集小泡，地瓜片一片片下入油锅，切记，入油锅后不要去动，炸两三分钟定型后，用筷子轻轻推开重叠的地瓜片，慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥油完成。
小贴士
刚入锅的地瓜片不要急着翻动哦，会碎掉，炸两三分钟定型轻轻拨开即可。炸好捞出的地瓜片，直接吃比较酥脆，放置一会后会回软，味道也很好，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-01
换个做法
炸地瓜片的相关分类
炸地瓜片的相关推荐
-
鸡头
286316人看过 -
可可爱爱树莓水果软糖
158097人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11382389人看过 -
红糖糯米粉馅老婆饼
1888615人看过 -
香甜软糯！超好吃！红枣糯米~心太软❤️
107100人看过 -
炸麻花
610510人看过 -
红烧辣鸡头
332412人看过 -
香烤地瓜片
1792397人看过 -
奶油泡芙
926084人看过 -
可可酥皮大泡芙——零失败配方分享
85127人看过 -
大麻花
44727人看过 -
薯片芝士土豆地瓜丸子
225070人看过
