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西兰花鲜虾饼的做法

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西兰花鲜虾饼

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适合不喜欢吃蔬菜的宝宝～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 5只

、

西兰花 5个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

面粉 2勺

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

胡椒粉半勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将西兰花切成小块，用热水烫一下捞出。把上面的菜花切下来（使卖相和口感加倍）
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜切成丝，用热水烫一下。
步骤3/6 点击查看大图
将烫完的西兰花梗，胡萝卜，大虾放入搅拌机中，混成糊状。
步骤4/6 点击查看大图
最后往糊中加入面粉，鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉混成糊。
步骤5/6 点击查看大图
平底锅中加入食用油，油加热至3层热，用勺子挖出在平底锅中自然成饼，饼定型后翻面，大约3分钟就出锅。
最后一步点击查看大图
装盘来吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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