莴笋炒白玉菇
莴笋炒白玉菇～鲜香扑鼻又咸香入味的家常菜，营养又美味，比肉还好吃，必须再添一碗饭！ 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
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步骤1/11
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准备好食材，莴笋去皮切片，白玉菇切掉根部。
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锅中烧水，水开倒入白玉菇，焯水两分钟。
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捞出清洗干净。
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锅中放油，爆香蒜末，倒入莴笋翻炒。
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加入一勺豆瓣酱。
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步骤6/11
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翻炒出香味。
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倒入焯好水的白玉菇翻炒。
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再加入一勺生抽。翻炒均匀即可。
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步骤9/11
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出锅装盘。
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步骤10/11
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开吃了
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最后一步
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清新脆爽，好吃下饭。
白玉菇焯水的目的是去除白玉菇的腥味和苦味，这样口感更好。
白玉菇含蛋白质高，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用可以长期食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-01
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