西班牙国民小吃蒜香虾
分享一款地中海风味Tapas--西班牙蒜香虾。 蒜香虾在西班牙人的餐桌上很常见,用较多的橄榄油烹制出来的虾肉香气十足,带点酸甜非常可口解腻,搭配当日的法棍,成就经典的地中海风味。
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步骤1/13
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准备所需食材;
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步骤2/13
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开背虾加盐、黑胡椒、烟熏辣椒粉拌匀,腌五分钟;
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步骤3/13
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蒜切片;
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步骤4/13
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欧芹切碎;
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步骤5/13
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干辣椒剪小段;
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步骤6/13
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新思特不粘煎炒锅预热30秒;
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步骤7/13
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加入橄榄油;
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步骤8/13
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放入蒜片、干辣椒炒香;
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步骤9/13
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放入腌好的虾,略炒;
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步骤10/13
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加白葡萄酒、柠檬汁;
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步骤11/13
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最后加欧芹即可。
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步骤12/13
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搭配法棍。
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最后一步
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成品图。
搭配的法棍尽量选当日新烤的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
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