蒜香芦笋巴沙鱼柳
巴沙鱼也叫三块脂肪鱼,是东南亚的地区的一种淡水鱼,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质钙等。无论孩子,还是大人都非常适合食用。 巴沙鱼的做法也是多种多样的,可以烤,可以煎,也可以蒸等。今天在这里给大家分享一道最简单,但吃起来味道上非常鲜美的巴沙鱼做法,只需要10多分钟,就可以将其做好。
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步骤1/9
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准备好所需食材,芦笋刮掉外皮,巴沙鱼切片备用
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步骤2/9
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巴沙鱼加盐,糖,白胡椒粉,香油,玉米淀粉腌制10分钟
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步骤3/9
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巴沙鱼放开水里焯烫备用
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步骤4/9
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芦笋放开水里焯烫备用
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步骤5/9
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锅中倒油,多加蒜片,炒制表面微黄到入巴沙鱼柳
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步骤6/9
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再倒入芦笋
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步骤7/9
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调味只放入鸡汁
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步骤8/9
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翻炒均匀,装盘即可食用
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最后一步
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肉质细嫩、味道鲜美,极其爽口,全家老小都喜欢吃
只放鸡汁调味即可,无需多加其他调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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