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酥脆版烤包子

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没去过新疆，完全是缘于一次包饺子，多了饺子皮，搜索该如何处理多余的饺子皮。 发现这道地方特色小吃 ，尝试了自己做，实在是太棒了。 包子胚做好后，可以冷冻起来。要吃的时候随时取出来烤就行，每一次都是新鲜出炉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 380克
、
鸡蛋 2个
、
盐 2克
、
食用油 20克
、
温水 120克
、
羊肉 310克
、
食用油 20克
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半根
、
盐 1勺约3.5克
、
鸡精 1克
、
辣椒粉 2勺
、
孜然粒 适量
、
芹菜 若干根
烹饪步骤
小贴士

要想皮薄酥脆，面皮里一定要放油，制作的时候，面皮多叠几层再擀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-31

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