【下饭菜】葱烧红椒荷包蛋
很喜欢 某音博主 @厨房历险记 见过王花花的婆婆给王大吃做的葱烧荷包蛋,就一整个给我迷住了 于是我给我最爱的邻居来了一个进阶版——葱烧红椒荷包蛋 真的太太太太下饭了 葱比荷包蛋更翘 有手就会的快手春菜 以下食材均源自「某咚买菜」
-
步骤1/11
点击查看大图
大葱半段,洗净,切丝红椒洗净,切条
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋5颗(可自行调整)
-
步骤3/11
点击查看大图
凉油热锅,放入6大勺油
-
步骤4/11
点击查看大图
小火炸鸡蛋至溏心蛋(蛋黄暂不凝固)
-
步骤5/11
点击查看大图
将5个蛋分别煎好
-
步骤6/11
点击查看大图
倒出多余底油,放入蒜粒,将葱微微煎至发黄
-
步骤7/11
点击查看大图
铺上煎好的溏心蛋
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入3勺生抽,2勺盐
-
步骤9/11
点击查看大图
加入少量水or高汤,大火煮沸
-
步骤10/11
点击查看大图
倒上切好的红椒段,煮至微微收干汤汁即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱花点缀
这个进阶版,真的是下饭利器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
葱烧红椒荷包蛋的相关分类
葱烧红椒荷包蛋的相关推荐
-
煎西葫芦
14527人看过 -
胡萝卜红椒炒黄瓜
182314人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#轻食低卡甜椒炒鸡胸肉
3146863人看过 -
青椒红椒炒鸡腿肉
187813人看过 -
西葫芦洋葱炒蛋
24707人看过 -
西葫芦炒蛋
474308人看过 -
西葫芦木耳
10530人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶油蒜香芒果加拿大北极虾生虾
143738人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄鸡蛋烧豆腐
162416人看过 -
西葫芦泡菜饼
9953人看过 -
泡菜西葫芦
16864人看过 -
香煎青红椒鸡中翼
31750人看过