“虾酱”空心菜
没有虾酱,用腌辣白菜的盐水虾做的
-
步骤1/6
点击查看大图
空心菜洗干净,菜杆拍一下好入味
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜炸至发黄
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入'虾酱',炒干后加入辣椒用盐水虾捣碎的泥状虾酱
-
步骤4/6
点击查看大图
先炒菜杆,炒软快熟的时候加入菜叶
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鱼露、白糖、味精、鸡汁因为虾酱、鱼露都很咸,所以我没有额外加盐了
-
最后一步
点击查看大图
搞定出锅,真的很好吃,有虾酱、鱼露的那种腥臭又鲜香的上头的味道
我个人超爱鱼露的味道,同时因为没有真正的虾酱,可能那个海鲜的味道还是差点意思,所以加了鱼露
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
虾酱的相关分类
虾酱的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#开洋虾酱炒空心菜
292814人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1256420人看过 -
元气 水蒸肉 老人娃娃都爱吃
63446人看过 -
#轻食季怎么吃#虾酱炒白菜
132723人看过 -
入秋一碗甜汤【板栗百合莲子汤】
741394人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#荷兰豆炒腊肠
133121人看过 -
生蚝这样煮,有汤有肉鲜美到哭!#洗手做羹汤#
1897605人看过 -
榴莲壳炖煲鸡汤
728837人看过 -
可乐鸡翅
2893786人看过 -
肉沫茄子
9229人看过 -
脆皮鸡块
334180人看过 -
让老人也温暖
140957人看过