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杏鲍菇炒肉丝的做法

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杏鲍菇炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

猪里脊肉 1块

、

葱 1根

、

生姜 3片

、

盐 1中勺

、

糖 1中勺

、

十三香 1中勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材
步骤2/20 点击查看大图
里脊肉切丝放入碗中备用
步骤3/20 点击查看大图
生姜切丝放入碗中
步骤4/20 点击查看大图
葱切段放入碗中
步骤5/20 点击查看大图
玉米淀粉1勺加入碗中
步骤6/20 点击查看大图
料酒1勺
步骤7/20 点击查看大图
生抽酱油1勺
步骤8/20 点击查看大图
白砂糖1中勺
步骤9/20 点击查看大图
十三香1中勺
步骤10/20 点击查看大图
鸡精1中勺
步骤11/20 点击查看大图
盐1中勺
步骤12/20 点击查看大图
抓拌均匀腌制一会儿
步骤13/20 点击查看大图
杏鲍菇切粗条
步骤14/20 点击查看大图
青椒切丝
步骤15/20 点击查看大图
起锅倒油，开大火
步骤16/20 点击查看大图
油热倒入腌制好的肉丝翻炒
步骤17/20 点击查看大图
待肉丝变色加入切好的杏鲍菇
步骤18/20 点击查看大图
杏鲍菇变软加入青椒丝
步骤19/20 点击查看大图
青椒断生就可以出锅装盘了
最后一步点击查看大图
成品，鲜香又下饭，还不怕长肉肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-31

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