甜辣鱼条豆腐
豆腐的软儒,菌菇的鲜和鱼条的Q弹,三合一即成为了一个很棒的组合!不信?!就试试吧!这算一道快手菜!10分钟内搞定!
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步骤1/6
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食材准备,将鱼豆干(或鱼豆腐),杏鲍菇和豆腐切片备用!
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步骤2/6
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热油后转小火煎豆腐,双面煎至焦黄色取出。
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步骤3/6
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另起一锅,少许油加葱爆香。
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步骤4/6
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加入菇片和鱼豆干炒熟。
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步骤5/6
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加入已煎好的日本豆腐,一起翻炒!再加入一勺爆炒酱和一勺糖(根据个人口味添加),炒匀即可!
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最后一步
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甜辣口味,一口下去全是满足!
本身爆炒酱已是咸辣口味,加糖即让口感更加细腻。如无爆炒酱也可用沙茶酱替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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