野生司康·空气炸锅版
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三款口味司康,口感外脆内软,越吃越香,下午茶标配!烘焙小白新手必做款~ 无需打发,一看就会! ✅需要的工具:刮板 ⌛️空气炸锅:澳特美空气炸锅,145度,时间约20~22分钟。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
柠香司康
、
低粉/中粉
130克
、
细砂糖
30克
、
泡打粉
4克
、
盐
1克
、
黄油
35克
、
纯牛奶
10克
、
全蛋液
45克
、
香草精
1克
、
柠檬汁
5克
、
柠檬皮
半个柠檬
、
糖渍橙皮
20克
、
杏仁片
20克
、
巧克力司康
、
低粉/中粉
125克
、
巧克力粉
10克
、
细砂糖
35克
、
泡打粉
4克
、
盐
1克
、
黄油
35克
、
纯牛奶
10克
、
全蛋液
45克
、
香草精
1克
、
腰果
20克
、
耐高温巧克力豆
20克
、
玉桂红糖司康
、
低粉/中粉
130克
、
红糖
40克
、
玉桂粉
2克
、
泡打粉
4克
、
盐
1克
、
黄油
35克
、
纯牛奶
10克
、
全蛋液
45克
、
香草精
1克
、
核桃
25克
、
蔓越莓干
20克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
柠香司康材料~
-
步骤2/8
点击查看大图
三款做法相同。黄油稍微解冻,有点软的状态即可。1⃣️、低粉+细砂糖+泡打粉+盐,用刮板混合均匀。2⃣️、加入黄油,用刮刀切着的方式,混合均匀,不要用搓,不用揉面团。状态看图片。3⃣️、纯牛奶、全蛋液、香草精加入面粉中,用刮刀切拌均匀。即使还有少许干粉,也可以的。4⃣️、加入坚果,用刮刀切拌均匀。桌面上洒上少许面粉,倒下面团,用手稍微整成圆形,用擀面杖擀成直径约13厘米圆形,放入冰箱冷藏20分钟定型。分切8份。刷上全蛋液,放入空气炸锅中,145度,时间约20~22分钟。最后几分钟、看上色状态。
-
步骤3/8
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巧克力司康材料~
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-03-31
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