清炒红薯叶（空心菜）
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烹饪步骤
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步骤1/2
红薯叶或空心菜摘好洗干净控干水分备用，蒜切碎（香的关键）
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最后一步
锅热以后下油，下蒜末炒香，加入红薯叶或空心菜，炒至半软，加入黄豆酱炒匀，(如果锅里太干，可以加入少许水，保持青菜是湿润的)然后加入耗油翻炒，加入盐，就可以出锅了，青菜要快炒快出，才会清脆甘甜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-31
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