清炒红薯叶(空心菜)
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烹饪步骤
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步骤1/2
红薯叶或空心菜摘好洗干净控干水分备用,蒜切碎(香的关键)
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最后一步
锅热以后下油,下蒜末炒香,加入红薯叶或空心菜,炒至半软,加入黄豆酱炒匀,(如果锅里太干,可以加入少许水,保持青菜是湿润的)然后加入耗油翻炒,加入盐,就可以出锅了,青菜要快炒快出,才会清脆甘甜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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