凉拌折耳根豆腐干
折耳根椰被称为鱼腥草,它的营养成分非常丰富,含有非常多的蛋白质,还有抗菌消炎、利尿、增强免疫力的功效,所以是我们四川人春天的餐桌上必不可少的一道菜了。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
所有食材准备好,折耳根洗净切段,豆腐干切成条,小米辣、蒜、香菜切碎备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
折耳根放盐适量腌制半小时,把腌制后出的水倒掉。
-
步骤3/9
点击查看大图
在碗里倒入酱油。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入辣椒面和花椒面。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入小米辣和蒜末。
-
步骤6/9
点击查看大图
把调好的料汁倒入折耳根和豆腐干里。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入香菜。
-
步骤8/9
点击查看大图
全部拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘啦!
不喜欢吃辣可以不放辣椒,喜欢糖醋味也可以加一些糖醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
凉拌折耳根豆腐干的相关分类
凉拌折耳根豆腐干的相关推荐
-
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2771339人看过 -
冬天天冷来碗暖身开胃的酸汤面
583174人看过 -
煎鲅鱼
1038608人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6305675人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1164917人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤鱼
178496人看过 -
牡蛎滑蛋
103471人看过 -
麻辣香锅
2121559人看过 -
四角枕形粽子 - 之 - 咸蛋黄栗子肉粽
61085人看过 -
#夏至日,大口吃面#做面小能手为您奉上萝卜羊肉汤面
171858人看过 -
宫保虾球
1205376人看过 -
美味早餐厚松饼
1688763人看过