家常豆腐
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豆腐
300g
烹饪步骤
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步骤1/1
1豆腐用盐泡下 煎的时候不容易散 木耳泡好洗干净煮熟2豆腐不要切太薄是熟了 但是吃不出来豆腐了没芯了只有焦了 豆腐也入不了味 只有咸 豆腐切三角3起锅放油 放肉沫/肉片 豆瓣酱(两种)料酒 葱末 蒜片 姜末 扁香 酱油 水 木耳 糖 胡椒粉 青红椒 勾芡 青蒜
小贴士
买的郫县豆瓣酱不好吃可能牌子不太对 放点小绿瓶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-30
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