香菇粉(辅食添加)
疫情,哪都不敢去,想给宝宝做点什么,想起了香菇粉
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步骤1/15
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香菇剪去根部,盐水浸泡20分钟后流水清洗干净
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攥干水分
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切成薄薄的片,放到烤网上
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步骤4/15
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事实证明不带脑子做事要吃亏,有一半香菇片都掉了。烤箱预热5~10分钟,上下火145度,45分钟。(用的是ACA的小烤箱,箱龄9年)
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步骤5/15
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中途加了油纸
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步骤6/15
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第二炉,50分钟
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出锅还行
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第三炉出锅,香菇一捏能碎就可以了
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步骤9/15
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200克鲜香菇8寸的烤盘,就出这么多,还是建议多一点,否则料理机不能完全打碎,建议500克或者更多吧
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这么薄
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支棱着大概300毫升的样子
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步骤12/15
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俯视图
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步骤13/15
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料理机
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步骤14/15
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过筛出30毫升碎
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最后一步
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15毫升粉
建议用500克以上的鲜香菇,料理机才能转起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-30
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