黄瓜炒鸡蛋
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做完满窝飘香,不信可以试一下
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
1根
、
鸡蛋
2个
、
大葱
适量
、
大蒜
1瓣
、
食用油
适量
、
鸡精
半小勺
、
盐
1g
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
陈醋
半勺
、
料酒
半小勺
、
花椒
7粒
、
十三香
半小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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首先将鸡蛋液打散备用,黄瓜拍开切片备用,两厘米的大葱切片备用,大蒜切丁备用。
-
步骤2/5
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热锅凉油,将两个打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟盛出备用(油要少,这样的话,后期的鸡蛋液才不会炒散 ,鸡蛋才会炒的更紧实 )
-
步骤3/5
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将油烧热后放入7-8粒的花椒炒出味道捡出来,将备用的大葱放入锅中炒香,倒入备用的黄瓜丁中火炒1分钟。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-03-29
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