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巨下饭～鲜香可口！好吃到哭的茶油姜丝炒鸡腿的做法

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巨下饭～鲜香可口！好吃到哭的茶油姜丝炒鸡腿

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今天分享一道简单又美味的茶油姜丝炒鸡腿！鲜嫩的鸡腿肉，配上辣椒，姜丝香辣过瘾又下饭！喜欢的赶紧试试～。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

葱 1段

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1汤匙

、

料酒 2汤匙

、

盐少许

、

辣椒两个

、

小米辣 2个

、

千岛源茶油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
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步骤2/5 点击查看大图
鸡腿洗干净切块，将生姜，葱，加入一勺料酒焯水捞出起锅，倒入千岛源的茶油，油热倒入鸡腿翻炒5分钟，加入蒜片，葱段，生姜丝翻炒出香味
步骤3/5 点击查看大图
加入一勺料酒+两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐和糖，翻炒均匀加入半碗清水焖煮熟，收汁后加入辣椒️炒匀即可！
步骤4/5 点击查看大图
㊙️做的时候已经香气四溢了！做的时候放的是千岛源茶油！替换那些含有反式脂肪的食用油，常吃山茶油还可以增强免疫力，提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质！
最后一步点击查看大图
茶油加姜丝炒鸡腿有利于清肝润肺、消红褪肿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-29

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