简单易上手的下饭红烧肉
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一块带皮五花肉,洗干净,根据自己喜欢的大小切块,控干水分备用
-
步骤2/14
点击查看大图
热锅
-
步骤3/14
点击查看大图
锅热倒入少许油
-
步骤4/14
点击查看大图
放入五花肉煎 煎出多余油脂 均匀煎至微黄
-
步骤5/14
点击查看大图
煎至微黄盛出备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅留底油 放入两个八角 微微煎出香味
-
步骤7/14
点击查看大图
根据自己的口味放入几块冰糖炒化,糖融化至琥珀色
-
步骤8/14
点击查看大图
姜切片 蒜拍两下 下锅爆出香味
-
步骤9/14
点击查看大图
放入煎好的五花肉翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
翻炒均匀 放入半勺老抽
-
步骤11/14
点击查看大图
加水没过肉
-
步骤12/14
点击查看大图
盖上盖子 小火炖半个小时
-
步骤13/14
点击查看大图
半个小时过去了,汤汁收的差不多了,放少许盐调味,闷煮十分钟,出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒上白芝麻装饰下
洗净切好的肉控干水分在煎 避免油溅到身上。 可以把水换成啤酒, 可以➕其他桂皮,香叶等香料,考虑到有孩子吃,就没放啤酒, 并且少放了调味料 根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80282639人看过 -
超级简单的秘制红烧肉#520,美食撩动TA的心!#
963223人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11401455人看过 -
家常红烧肉,做出来肥而不腻很简单,年夜饭桌上的一道硬菜,好吃
40752人看过 -
【家庭版】杂酱面
6144735人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#青提佐布里奶酪
3人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#火腿布里奶酪
80人看过 -
#秋日养生这样吃#蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食
2248人看过 -
鸡蛋韭菜素馅饺子
481人看过 -
锅包鸡柳
544人看过 -
#秋日养生这样吃#傣味加拿大北极虾
4043人看过 -
#秋日养生这样吃#加拿大北极虾烧麦
4961人看过