干煸蒜香辣翅
鸡翅混合着干辣椒、蒜蓉和芝麻的香味,看剧神器,搭配啤酒和肥宅水更佳 !!
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步骤1/7
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鸡翅洗干净泡一个小时去血水
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步骤2/7
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用姜片、料酒、盐、生抽腌制半小时
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步骤3/7
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起锅烧油,煎至两面金黄
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步骤4/7
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加入少许生抽和白糖翻炒上色
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步骤5/7
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加入干辣椒、蒜蓉和腌制鸡翅的姜片,小火翻炒出香味
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步骤6/7
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加入一把白芝麻,小火翻炒30秒
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最后一步
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出锅撒葱花,可以开吃啦!!
1. 腌制的时候少放生抽,避免煎制时糊锅
2. 放糖之后要小火哦,不然烧糊了会有苦味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
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