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孜然羊肉串+孜然烤馍片的做法

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孜然羊肉串+孜然烤馍片

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空气炸锅版

食材清单加入采购清单

羊后腿肉 1000g

、

食盐适量

、

辣椒面适量

、

烧烤料

、

洋葱丝

、

葱花

、

姜片

、

生抽

、

料酒

、

黑胡椒碎

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
羊肉切小块，放入洋葱丝、姜片、葱花、生抽、料酒、黑胡椒碎、盐抓拌均匀腌制20分钟；竹签提前用水浸泡；将腌制好的羊肉块串在竹签上，放入空气炸锅中，撒上孜然料；空气炸锅200度烤15分钟，中间翻面，再撒孜然料即可；
最后一步点击查看大图
两勺孜然料，淋上热油烹香；馒头切片，刷上调好的孜然料，空气炸锅180度6分钟；翻面再刷孜然料，继续烤6分钟即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-29

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