爆炒羊杂
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中将水烧开,放入羊杂煮开,撇去浮沫(我买的是熟羊杂)
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步骤2/5
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热锅凉油,放入羊杂大火翻炒,炒干水份;放入一把干椒段、洋葱丝、姜片、葱段炒出香味;一小勺十三香、适量的盐和白糖炒开;
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步骤3/5
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放入香菜、尖椒丝、蒜末、生抽、陈醋、辣椒油和花椒油;
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步骤4/5
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翻炒加盐即可~
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最后一步
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出锅啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
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