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日本豆腐煲

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倔强的小猪

疫情，我被管控在我妈家，躺平了两天，属实太无聊了，捣鼓捣鼓～享受下被吹捧的感觉～
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10~30分钟   |   切墩(初级)
日本豆腐 8根
、
金针菇 200克
、
小米椒胡萝卜 随意
、
葱 一丢丢
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
清水 一碗
、
淀粉 1勺
、
老抽 半勺
、
白糖 半勺
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

颜色深，完全是因为我妈，把所有调料都装在同样品牌用完后废物再利用的酱油瓶，导致我分不清哪瓶老抽，哪瓶生抽，就连蚝油，都跟水一样稀溜溜，所以大概率放错了调料，不过颜色虽深，却不咸，又加了小半勺盐，味道不错～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-29

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