汉堡
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步骤1/9
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把面粉中加入鸡蛋,盐,白糖,花生油,适量温水,搅拌成絮状,搓成面团,后反复揉搓20分钟搓出筋膜,再醒发10分钟
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步骤2/9
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醒发后的面团,平均分成几份
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步骤3/9
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小面团经过反复揉搓,成光滑的面团
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步骤4/9
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在盘中撒上芝麻,把面团上面沾一些白水,随后沾上芝麻,放在一旁二次醒发至2倍大,同时预热烤箱,180℃预热5分钟
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步骤5/9
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醒发后的面团放入预热后的烤箱中,上下火180℃,17分钟
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步骤6/9
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面包坯已经逐渐变色
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步骤7/9
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出锅,烤好的面包坯,再把鸡胸肉加入调料腌制,并放入煎锅中煎熟。
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步骤8/9
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把面包坯从中间分开,涂抹沙拉酱,加入一片生菜,再把煎好的鸡胸肉放进来,再抹上番茄酱,最后把面包坯合在一起
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最后一步
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好吃的汉堡就完成了
番茄酱和沙拉酱因个人喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
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