【姬旦小厨房】汉拿山炒饭!爆浆流心芝士配焦香五花肉,超好吃!
姬旦可生食鸡蛋好吃! 会爆浆拉丝的芝士也好吃! 五花肉也好吃! 都是好吃的食材在一起,那肯定是绝绝子!好吃PLUS!虽然没有见过真实的汉拿山,可我们可以尝试看看这道好吃的汉拿山炒饭!
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步骤1/7
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首先准备大约图上的这些食材。这边选用的是姬旦可生食鸡蛋,因为最后的鸡蛋不是全熟的,选用可生食更有保证哦~
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步骤2/7
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洋葱切碎,泡菜剪碎,鸡蛋加入盐和黑胡椒调味打散。五花肉片和培根切成适量大小。
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步骤3/7
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锅中倒入适量油,下入五花肉和培根,煎至焦黄有香味,再下入洋葱和泡菜炒匀。
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步骤4/7
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简单的调个味,放入生抽和韩式酱料
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步骤5/7
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下入米饭炒匀,放入一个小碗中。
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步骤6/7
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将炒饭倒扣在一个锅中,挖出一条'小路'放入马苏里拉奶酪,淋入调好味的鸡蛋液,小火加热。
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最后一步
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顶部盖一片芝士片,周围蛋液上也撒上马苏里拉芝士,淋上海苔碎,就可以啦~融化的芝士真的绝绝子~
PS:鸡蛋在这道菜中可能大概率是半流动状态,并非全熟。
为了健康请选择可生食鸡蛋哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
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