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广式家常菜（荷兰豆炒腊肉）的做法

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广式家常菜（荷兰豆炒腊肉）

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简单又好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 250克

、

腊肉 50克

、

蒜片 2颗

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

干辣椒 4个

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把切好的腊肉放入锅里煎炒因为我我这个腊肉比较肥所以可以煎久一点吧把油煎出来就不会那么腻了
步骤2/5 点击查看大图
之后再放入蒜片干辣椒一起炒出香味
步骤3/5 点击查看大图
倒入荷兰豆翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入生抽蚝油翻炒再加入 20克水闷煮3分钟
最后一步点击查看大图
然后就做好啦超级简单

小贴士

⚠️ 腊肉可以提前放入锅中放水煮5分钟去掉一些盐分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-29

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