超级简单的闽南特色炒拳头母（肉圆片）
小朋友最爱的快手菜～
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步骤1/5
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拳头母（肉圆片）跟姜切片葱切段，备用
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步骤2/5
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油一点点就行，放油热锅后放姜片，肉圆片至少要炒到如图那么干哦，个人觉得干一点会更香更好吃。
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步骤3/5
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肉圆片炒干后放糖，三勺，盐最后放一丢丢，葱才会有味道，大部分肉圆都是有咸味的，所以一定不要放太多盐！
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步骤4/5
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葱可以多放，炒起来很好吃～
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最后一步
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装盘～
油跟盐一定要少放～盐要记得是最后放哦！肉圆片要炒干～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-28
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