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延边朝鲜族黄面条拌面的做法

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延边朝鲜族黄面条拌面

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延边朝鲜族串店拌面，非常经典的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄面条适量

、

青辣椒 4根

、

洋葱小半个

、

胡萝卜 1根

、

味素适量

、

酱油适量

、

辣椒油适量

、

蚝油适量

、

大蒜 5瓣

、

葱半根

、

牛肉适量

、

野苏子面 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把配菜洋葱，辣椒，胡萝卜切丝。
步骤2/8 点击查看大图
把葱片，蒜末，野苏子面备好，牛肉也切丝。
步骤3/8 点击查看大图
一定要多多放油，这里放的还不够多。（多油才香）这里先中火炸出葱蒜油。
步骤4/8 点击查看大图
葱边缘炸至微黄，转大火，将肉倒入炒熟。
步骤5/8 点击查看大图
将切好的配菜倒入，翻炒至断生
步骤6/8 点击查看大图
出锅摆盘
步骤7/8 点击查看大图
最后可适量加入熟油和辣椒油，增香增味。
最后一步点击查看大图
这是整体步骤，方便查看

小贴士

一定要放野苏子面！！！没有的放野苏子！这个野苏子味画龙点睛，是亮点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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