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烤鹅蛋拌土豆的做法

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烤鹅蛋拌土豆

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烤箱版：鹅蛋拌土豆下酒又下饭，简单方便，味道那是嘎嘎滴

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1小时以上 | 配菜(中级)

鹅蛋两枚

、

葱三根根

、

大酱适量

、

土豆三个

、

香菜适量

、

干红辣椒适量

、

酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗干净，不要去皮，鹅蛋用锡纸包上，烤箱200度，烤一个小时，烤箱和烤箱不一样，烤得过程中多看几遍，土豆变软就熟了，鹅蛋烤半个小时至四十分钟基本熟了
步骤2/5 点击查看大图
葱切段，香菜切断，干红辣椒用火烧一下
步骤3/5 点击查看大图
土豆去皮，根据个人口味选择大酱的口味
步骤4/5 点击查看大图
鹅蛋去皮，土豆抓成块，放入大碗里面
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，开造

小贴士

鹅蛋可以用水煮，水煮熟的快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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