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小鸡炖蘑菇

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徐京辉-

小鸡炖蘑菇是东北的一道名菜，虽然做法很简单，但是味道却非常的鲜美，鸡用家养的小笨鸡，肉质紧实、口味鲜美。加上山里采的野生榛蘑，滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，炖好以后那鲜美的味道简直无法形容。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
家养小笨鸡 半只
、
野生榛蘑 适量
、
小葱 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

炖鸡的水要一次加足，中间不要添加. 蘑菇可以选用自己喜欢的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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