四季豆芹菜炒卤牛肉
朋友送了一块卤牛肉,之前喝酒直接吃了一块,太香了!吃饭的时候想吃点热的~翻一番冰箱就来啦!
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步骤1/10
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准备好材料,卤牛肉切片,四季豆侧切切丝,芹菜、指天椒、葱切段,蒜拍扁即可
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步骤2/10
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仔细看看~还挺满意自己的刀工的哈哈哈哈
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摆个盘
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热锅,放入少许花生油,加入蒜头炒香
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放入四季豆翻炒
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步骤6/10
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炒至四季豆变色
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步骤7/10
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倒入芹菜和指天椒,不吃辣可以不放指天椒,翻炒,放入调味,酱油、鸡精、盐,
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步骤8/10
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等芹菜熟了就加入卤牛肉,继续翻炒
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步骤9/10
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出锅啦!
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最后一步
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Wow!
因为卤牛肉本来就熟了,所以最后放,而且本来已经有味道了,所以放牛肉之前把四季豆芹菜丝调好味道。另外,这个配方可以放生牛肉呀、猪肉呀、等等~可香了呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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