艾草青团
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三月艾草正绿,采来做青团。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米粉
300克
、
鲜艾草叶
100克
、
食用碱
2克
、
开水
240克
、
细砂糖
20克
、
食用油(蜂蜡)
适量
、
馅料:
、
熟花生米
180克
、
熟黑芝麻
80克
、
细红糖(糖粉)
80克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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采摘艾草。
-
步骤2/6
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艾草洗净,水开后倒入食用碱,放入艾草煮烂。冷水漂一下倒入糯米粉白砂糖混合的米粉中,加开水揉搓。
-
步骤3/6
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放锅中蒸四十分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-03-27
换个做法
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