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酱焖金昌鱼

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虾虾我跟班

孩子想吃炖鱼，就在线请教好朋友，然后就给我发来了酱焖鱼的教程，我说我做好了就发豆果美食！你的文案，我的实操！！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
金昌鱼 1条
、
香菜 2把
、
黄豆酱 2勺
、
葱 适量
、
姜 4片
、
蒜 3瓣
、
大料 2个
、
白糖 少许
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
一品鲜 2勺
、
陈醋 3勺
、
花椒粉 1勺
、
盐 适量克
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

中火炖煮时要反复向鱼上泼汤，这样才能更入味。煮至约10分钟时最好将鱼在锅中翻面，这样也是为了更好的入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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