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香煎鸡翅中的做法

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香煎鸡翅中

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鸡翅中 15个

、

小葱两根

、

鲜姜 4片

、

盐 3克

、

料酒 5g

、

酱油随意

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒粉 5g

、

糖随意

、

蒜 6瓣

、

烧烤酱适量

、

蒜蓉辣酱适量

、

韩式烧烤蘸料适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅中洗净后，剪成两条，小葱切碎，蒜切片，姜切片
步骤2/3
腌制鸡翅中，将料酒、蚝油，葱，蒜，两片姜，烧烤酱料、蒜蓉辣酱、生抽、糖，盐、黑胡椒粉，放进鸡翅，揉捏均匀，腌制至少20分钟,一般半小时也可以了。
最后一步
锅放油，放两片姜，煎鸡翅，焦黄的时候翻面，然后就一直翻炒到熟了，最后放进韩式蘸料翻拌均匀就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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