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电饭锅版东坡肉

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逛超市的发现一块不错的五花肉，刚好自己好久没吃东坡肉了，电饭锅再一次发挥出了它的极致作用，不油不腻入口即化，东坡肉真不错。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 150克
、
葱 5根
、
蒜 3瓣
、
姜 1片
、
干辣椒 1个
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
老抽 1勺
、
冰糖 50克
、
盐 5克
、
黄酒 5勺
烹饪步骤
小贴士

肉放进锅里炸一下不仅去油腻还能让肉不烂，炒好糖色对色泽提升很大，放黄酒不仅可以去腥解腻更让味道更好，时间要注意好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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