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香菇木耳卤拆骨肉面（墨鱼汁面）

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大头18

疫情，宅在家里，冰箱里有些什么？随便做点，嗯，来个，轻奢版的，打卤面！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
河套面粉 300克
、
盐 3克
、
墨鱼汁 10克
、
水 160克
、
带肉棒骨 一根
、
干香菇 8朵
、
干木耳 适量
、
鲜香菇 两朵
、
葱姜 适量
、
花生油 20克
、
青椒 1个
、
萝卜 一段
、
黄洋葱 半个
、
小紫洋葱 2个
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的朋友们，青椒可以换辣椒，或者在卤里头放一颗子弹头辣椒。 选用河套面粉或高筋面粉，有弹劲面条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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