咸味青团
清明快到了,商场里面有各种口味的青团,但是我还是喜欢自己动手做,感觉自己做的才是最好吃的
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步骤1/21
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准备好材料
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步骤2/21
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笋洗干净切丁,豆腐干切丁
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步骤3/21
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平底锅放油
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步骤4/21
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加入笋丁和豆腐干丁煸炒
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步骤5/21
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加入雪菜翻炒
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步骤6/21
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加一勺黄豆酱
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步骤7/21
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煸炒一分钟出锅
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步骤8/21
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澄粉用100克开水搅拌,搅拌到没有白粉就可以
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步骤9/21
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糯米粉加艾草粉和糖
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步骤10/21
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加入180克温水
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步骤11/21
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再加入澄粉团
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步骤12/21
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揉均匀,中途分次加60克凉水,成团以后加入猪油
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步骤13/21
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揉成团
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步骤14/21
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开始包吧
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步骤15/21
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自己吃,能放多少料就放多少
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步骤16/21
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团成团子
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步骤17/21
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蒸箱蒸15分钟
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步骤18/21
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出炉
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步骤19/21
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趁热给青团刷上油,用保鲜膜包起来
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步骤20/21
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来一个尝尝,太好吃了
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最后一步
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要不要做一个啊,超级简单的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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